🥟10月の調理レク🥟

今月は餃子を作ろうかと・・・

実は餃子は今回が初挑戦です❣❣

たっぷりの白菜とニラを使い具沢山餃子に仕上げていきます🤗

まずは、お野菜をみじん切りにしていきます

さすが、ベテラン主婦の大先輩方　トントン💦トントン💦リズミカルな音と共にあっという間に切り終わりました

で、問題は・・・　心配は・・・　ちゃんと包めるかしら❓❓

最初の方は　皮に水を付けすぎ　少しベタっとしてしまいましたが直ぐにコツをつかみ　

溢れそうにたっぷり入れた具材も　こぼれることなく、破れることなく包むことが出来ました🤗👍

今回はホットプレートを使い　蒸し焼きにしました

副菜の配膳も一緒にお手伝い下さり　また、調理器具の片付けもお手伝い下さり　１００個近い餃子🥟がきちんとお昼に出来上がりました💓

出来立ての　『手作り餃子はおいし～い！！』

普段はお変わりはありませんが　今日はおかわり、ど～ぞ

(#^.^#)